Gesundes Naschen
Mein Name ist Maria Leßl. Ich bin vierzig Jahre alt, bin verheirate, habe drei Söhne im Alter von 16, 13, und 10 Jahre und bin eine Obstbäuerin aus Markt Hartmannsdorf. Einen Teil unseres Obstes und die daraus entstehenden Säfte Marmeladen Früchtetees und das Dörrobst vermarkten wir selber. Unseren Kindern schmeckte das getrocknete Obst von Anfang an total gut und sie essen es sehr gerne anstatt anderen Süßigkeiten. So brachten sie mich auf die Idee, das Projekt Gesundes Naschen zu entwickeln.
Was ist Gesundes Naschen?
Groß und Klein, wir naschen alle gerne. Meist zwischendurch oder beim Fernsehen, aber auch wenn wir uns und unseren Kindern eine kleine Belohnung schenken wollen. Schokolade, Zuckerln, Fruchtzwerge, Eis, Cola, aber auch Chips schmecken sehr gut, sind leider nicht immer das Beste für unseren Körper. Sie enthalten sehr viel Zucker, Fett und chemische Zusätze.
Äpfel, Birnen, Zwetschken, Pfirsich, Marillen, Kirschen, Trauben enthalten dagegen sehr viel Wasser, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Fruchtzucker. Durch schonendes Trocknen der Früchte wird das Wasser entzogen und alle anderen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. So schmeckt Dörrobst sehr süß und ist ideal zum Naschen.

Projekt Gesundes Naschen
In zwei Schulstunden lernen die Kinder genauer auf ihre Lieblingsnaschereien zu schauen. Was Kinder alles an einem Tag essen sollen und wie viel naschen, sehen sie durch die mitgebrachte Lebensmittelpyramide, die voll ist mit frischen Lebensmittel, aber auch Süßigkeiten enthält. In Stationen können sie dann durch kosten riechen schmecken und basteln frisches und getrocknetes Obst kennen lernen. Schokolade wirklich richtig zu genießen erfahren sie in der Schokogenussreise zum Abschluss.